Réalisateur
Creative or operational relevance to directing
La limite contractuelle au-delà de laquelle une pause repas est obligatoire : six heures après le début du service ou après la fin de la dernière pause.
La règle des six heures régit les repas : au plus tard six heures après le début du travail — et ensuite, au plus tard six heures après la fin de la dernière pause — le prochain repas doit commencer.
Ce qui se passe si le délai est dépassé
Dans les conventions collectives américaines, les meal penalties s'appliquent : des pénalités par intervalle entamé, pour chaque membre de l'équipe individuellement. Pour une équipe de quatre-vingts personnes, cela s'accumule en une demi-heure à un montant qui aurait permis de tourner une prise supplémentaire.
L'exception
Avant l'expiration du délai, la régie peut demander une grace — une fenêtre de temps d'environ douze minutes, que l'équipe accorde ou non. Si elle l'accorde, l'horloge continue de tourner sans que la pénalité ne s'applique.
Dans l'espace germanophone, cette systématique ne s'applique pas de la même manière ; là, la loi sur le temps de travail et les conventions collectives régissent les pauses avec leurs propres délais.
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